Амброзия

418

(от греч. Αμβροτος , «а» — отрицание и «бротос» — смертный). Общее название пищи олимпийских богов, делавшей их бессмертными. У разных народов были различные представления о том, какая пища дает возможность наилучшим образом сохранить молодость и даже приобрести бессмертие. Однако показательно, что особых расхождений нет, все сводится буквально к трем-четырем видам продуктов. Это из известных и распространенных до сих пор продуктов — мед (или дивий мед) (см.), гранат или яблоки (по представлениям скандинавов — т. Н. Яблоки Идун, богини садоводчества, охоты, леса, покровительницы животных). Кроме того, полынь (или сок полыни — и других травяных, горьких пряностей), которые у древних греков добывала богиня лесов и охоты — Артемида (Диана).

А также не совсем ясные по составу — нектар и акриды. Под нектаром, по-видимому, древние имели в виду различный фруктовый сок и сок ягод, но в какой-то определенной смеси, пропорции. Что касается акрид, или прух (врух, пругии), то это саранча или другие съедобные насекомые. По другим данным, акриды — это почки, нераспустившиеся листья особого кустарника, растущего на Ближнем Востоке, или малатра (малагетта), райское зерно — род пряности, растущей в Эфиопии и напоминающей перец. Таким образом, мед, гранат, яблоки, пряности (полынь и перец) и молодая зелень (почки), а также фруктово-ягодный сок и символический минимум мяса (сухие насекомые. — «ножки» саранчи, кузнечиков) — вот вполне реальное, даже можно сказать, вполне обоснованное научное меню бессмертия, которое народ в древности приписывал богам.

Характерно и то, что в качестве напитка богов указывалась горная, родниковая вода..

Значения в других словарях
Амброзия

IАмбро́зия (греч. Ambrosía) в древнегреческой мифологии «пища богов» (нектар — «напиток богов»). У античных лириков оба понятия иногда смешиваются. Согласно мифу, А. И нектар сообщают богам юность и бессмертие.IIАмбро́зия в ботанике, 1) белые или розоватые налёты мицелия (грибницы) простейших сумчатых грибов, выстилающие в древесине ходы, в которых живут личинки жуков-короедов, питающиеся этим мицелием. Взаимоотношения А. И личинок — пример Симбиоза, т. К. Мицелий, в свою очередь, питается не то..

Амброзия

АМБРОЗИЯ - в ботанике - 1) налеты мицелия некоторых сумчатых грибов, выстилающие в древесине ходы, в которых живут личинки жуков-короедов, питающиеся этим мицелием.2) Род однолетних и многолетних трав семейства сложноцветных. 40 видов, главным образом в Америке. Как заносные во многих странах. Карантинные сорняки. Пыльца амброзии (в массе) вызывает сенную лихорадку.. ..

Амброзия

АМБРОЗИЯ (амвросия) (греческое ambrosia, буквально - бессмертие), в греческой мифологии пища и благовонное притирание олимпийских богов. Амброзия, как и нектар> (напиток богов), дает бессмертие и вечную юность.. ..

Амброзия

В представлении древних греков, пища (или питье) богов. Считалось, что амброзия дает бессмертие.. ..

Амброзия

(греч. Ambrosia, от a - отриц. Част., и brotos - смертный). 1) пища греческих и римских богов, делавшая их бессмертными. 2) пахучие растения ambrosia. 3) благовонная мазь у древних.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)1) пища греч. Богов, сообщавшая им бессмертие. 2) десерт из ананасов и апельс. В Америке. 3) растение из семейства сложноцветных.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)в греч..

Амброзия

Сущ., кол-во синонимов. (8). ..

Амброзия

В ботанике - 1) налеты мицелия некоторых сумчатых грибов, выстилающие в древесине ходы, в которых живут личинки жуков-короедов, питающиеся этим мицелием. 2) Род однолетних и многолетних трав семейства сложноцветных. 40 видов, главным образом в Америке. Как заносные во многих странах. Карантинные сорняки. Пыльца амброзии (в массе) вызывает сенную лихорадку.. ..

Амброзия

I.см. АмврозияII.см. Нектар и амврозия. ..

Амброзия

1. Ж.1) Пища богов, дававшая им вечную молодость и бессмертие (в древнегреческой мифологии).2) перен. Устар. Вкусная, изысканная пища.2. Ж.Сорное травянистое растение семейства сложноцветных.. ..

Амброзия

-и, ж. В греческой мифологии. Пища богов.. ..

Амброзия

И амврозия, амброзии, ж. (греч. Ambrosia). 1. Только ед. В греческой мифологии - пища богов. || Благовоние, аромат (поэт., устар.). 2. Род растения, издающего сильный запах (бот.).. ..

Амброзия

АМБРОЗИЯ - в греческой мифологии - пища олимпийских богов, сохранявшая им вечную молодость и красоту. ..

Амброзия

(Ambrosia) род растений из сем. Сложноцветных, пыльца которых является сильнейшим аллергеном, вызывающим поллинозы. Отнесен к карантинным растениям.. ..

Амброзия

(Ambrosia)род растений из семейства сложноцветных, пыльца которых является сильнейшим аллергеном, вызывающим поллинозы. Отнесен к карантинным растениям.. ..

Амброзия

(Ambrosia) - род растений из сем. Сложноцветных, пыльца которых является сильнейшим аллергеном, вызывающим поллинозы. Отнесен к карантинным растениям.. ..

Амброзия

(ботан.), 1) налёты мицелия нек-рых сумчатых грибов, выстилающие в древесине ходы, в к-рых живут личинки жуков-короедов, питающиеся этим мицелием. 2) Род однолетних и многолетних трав сем. Сложноцветных. 40 видов, гл. Обр. В Америке. Как заносные во мн. Странах. Карантинные сорняки. Пыльца А. (в массе) сильнейший аллерген, вызывающий сенную лихорадку. ..

Амброзия

1) род (Ambrosia) преим. Травянистых растений сем. Сложноцветных. Корзинки мелкие, однополые. Несущие тычиночные цветки в колосовидных или кистевидных общих соцветиях, у их основания среди прицветных листьев находятся одиночные или клубочками по 2-5 пестичные цветки, иногда они расположены в пазухах верх, листьев. Семянки без хохолка, заключены внутри обёртки, впоследствии твердеющей. 35- 40 видов, гл. Обр. В Америке, заносные во мн. Странах. В СССР -4-5 видов, на Ю. Европ. Части СССР, в Прибалт..

Амброзия

(Ambrosia), род одно- и многолетних трав сем. Астровых, сорное р-ние. 35 — 40 видов, произрастают гл. Обр. В Америке, нек-рые занесены на др. Континенты. В СССР — 4 — 5 видов, карантинные сорняки, засоряющие все с.-х. Культуры. Растут вдоль дорог, на пустырях. А. Полыннолистная (A. Artemisiifolia) — однолетнее яровое р-ние, образует большую наземную массу, сильно истощает и иссушает почву. Каждое р-ние даёт [дает] до 150 тыс. Семян, к-рые сохраняют жизнеспособность и почве не менее 10 лет. Амбро..

Амброзия

— пища богов, по древнегреческой мифологии. Вместе с нектаром (напитком богов) дает им бессмертие и вечную юность. В переносном смысле — очень вкусная пища, блюдо.. ..

Амброзия

(ambrosia, ὰμβροσία). Пища богов, как нектар — напиток богов. Амброзия и нектар поддерживают бессмертие и вечную юность богов.(Источник. «Краткий словарь мифологии и древностей». М.Корш. Санкт-Петербург, издание А. С. Суворина, 1894.). ..

Альвица

Состав. 500 г сахара 250 г патоки 1,5 стакана отвара мыльного корня 200 г очищенных грецких орехов 0,25 палочки ванили или ванилин на кончике ножа Приготовление. Приготовление альвицы состоит из четырех самостоятельных операций, каждая из которых имеет свои правила. Приготовление карамели, отвара мыльного корня, соединение и уваривание их в альвичную массу и, наконец, соединение альвичной массы с орехами и ванилью. Приготовление карамели. В кастрюле вскипятить ровно 170 г воды (треть от веса са..

Амбигю

(от лат. Ambigere — соединять противоположное). Обед, на котором в одну подачу, то есть на первое или на третье, подают сразу два противоположных блюда. Горячее и холодное, легкое и тяжелое, но относящихся по типу своему к одной и той же подаче. Амбигю свойственно многим древнейшим национальным кухням, хотя и не имеет в них определенного термина, который дали этому французы. Так, в русской кухне типичнейшим амбигю являлась подача на первое двух видов супов — горячих, жарких, прямо пышущих печны..

Аметиста

(от греч. Ά — отрицание, и ίάέςάόϊί — быть пьяным). Средства, предупреждающие пьянство или ликвидирующие опьянение. Отсюда — аметист — название драгоценного камня, цвет которого напоминает вино. Ему приписывалось свойство быть якобы амулетом, предохраняющим от пьянства. Для этого камень клали в прозрачный сосуд с красным вином и разбавляли водой вино до цвета аметиста, т. Е. Чтобы цвет камня полностью бы сливался с цветом раствора и переставал бы быть виден.. ..

Амич

Состав. Курица или индейка (1,5—2 кг) около 0,5 стакана риса 0,5 стакана очищенного миндаля или ядер косточек абрикосов 0,25 стакана кураги 0,25 стакана изюма 5—6 фиников 1 ст. Ложка базилика 4 бутона гвоздики 1 ч. Ложка корицы (полная) 75 г топленого масла Приготовление. Рис отварить до полуготовности, слегка обжарить на масле, добавить 1 ст. Ложку масла кусочком, хорошо посолить. Сухофрукты и орехи обжарить на масле в течение 5 мин. Перемешать рис и обжаренные сухофрукты, добавить молотые пря..

Амброзия

     (от греч. "а" - отрицание и "бротос" - смертный). Общее название пищи олимпийских богов, делавшей их бессмертными. У разных народов были различные представления о том, какая пища дает возможность наилучшим образом сохранить молодость и даже приобрести бессмертие. Однако показательно, что особых расхождений нет, все сводится буквально к трем-четырем видам продуктов.      Это из известных и распространенных до сих пор продуктов - мед (мёд) (или дивий мед) (см.), гранат или яблоки (по представ..

Дополнительный поиск Амброзия Амброзия

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Амброзия" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Амброзия, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "А". Общая длина 8 символа