Ананас
(Ananassa sativa Lindl.) — растение из семейства Bromeliaceae. Обыкновенный А. Родом из тропической Америки, растет дико, напр. На песчаном побережье Северной Бразилии. Культивируется в теплых странах Азии и Африки и даже Европы, выживая здесь под открытым небом только в южных странах, разводится также в оранжереях. Первые сведения о нем помещены в сочинении Овиедо "Естественная история Индии" (1536 г.). Мясистый, золотисто-желтого цвета, отличающийся чрезвычайным ароматом и всегда увенчанный пучком листьев плод образуется из большого числа сросшихся друг с другом и с осью соцветия завязей. Это, следовательно, так наз. Ложный, или сборный, плод. В Америке он достигает нередко веса в 3—4 килогр., вкус его сладковатый, напоминает вкус земляники, в культуре становится более нежным.
В Вест-Индии он считается у неакклиматизировавшегося, пришлого населения вредным. В Бразилии идет на приготовление спирта. С 20-х годов его культивируют в Европе в оранжереях. В Англии, где культура А. Особенно распространена, выработаны особые методы выгонки его в лесном мхе. Оранжереи замка Течен в Богемии пользуются большою известностью. Без тщательного ухода и при культуре в простых оранжереях А. Не достигает полного развития и аромата, отличающего его от всех других плодов. А. У нас почти никогда не дает семян, поэтому для его размножения берут обыкновенно имеющийся на плоде пучок листьев, который осторожно вывертывают и пересаживают. Корневые отпрыски и побеги под плодом дают плохие результаты. Культура требует особого внимания и осторожности, ибо растения легко загнивают и погибают от нападения паразита Coccus Bromeliae.
— Отличают много сортов. Королевский А. С острыми ягодами, сорт мелкий, внутри белый. Конический, с желтым мясом. Царский, с мясом бледно-зеленым. Кайенн, с гладкими и колючими листьями. Фиолетовый ямайский и бронзовый ямайский с гладкими листьями. Бороздчатый (А. Nervosa) и др..
Дополнительный поиск Ананас
На нашем сайте Вы найдете значение "Ананас" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ананас, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 6 символа