Яблочная Кислота
НООССН(ОН)СН2СООН, бесцв. Гигроскопичные кристаллы. Tпл 100 °С (для оптически активной формы) и 130,8 °С (для рацемата). Содержится, напр., в яблоках, листьях махорки и хлопчатника. Применяется в пищ. Пром-сти, в синтезе урацила и др. Соли и эфиры Я. К. Наз. Малатами.
Дополнительный поиск Яблочная Кислота
На нашем сайте Вы найдете значение "Яблочная Кислота" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Яблочная Кислота, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Я". Общая длина 16 символа