Гуляш

Искон. Суф. Производное от звукоподражания гу, см. Говор.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Общеслав. Многократный глагол к гулить «гулять», в диалектах еще известному. Соврем. Значение «прогуливаться для удовольствия» <. «отдыхать, кутить, веселиться, вести беспорядочный, образ жизни, спускать имущество» восходит, как думают некоторые ученые, к «сдирать, оголять». В таком случае гулять — того же корня, что и голый, ср. Голытьба, голь «нищета».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Заимств. В первой половине XIX в. Из нем. Яз., в котором human <. Лат. Humanus, суф. Производного от homo «человек» (родственное humus «земля»). В рус. Яз. Переоформлено с помощью суф. -н(ый).Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Общеслав. Считается старым сложением gu (идентично гов- в говядина, см.) и *mьno (от *mьnti >. Мять, см.). Гумно буквально — «место, где молотят (мнут) хлеб с помощью крупного рогатого скота».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..