Баклажаны тушеные, в сметане
Баклажаны очистить, обмыть, нарезать ломтиками, положить в горячую подсоленную воду на 5 минут, затем откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить. После этого баклажаны положить в кастрюлю, залить сметаной и тушить 30-40 минут. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропом. На 2 баклажана - 1 ст. Ложку муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Баклажаны тушеные, в сметане
На нашем сайте Вы найдете значение "Баклажаны тушеные, в сметане" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Баклажаны тушеные, в сметане, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 28 символа