Варенье-желе из красной смородины
Размять 1 кг красной смородины, влить стакан воды, вскипятить, процедить сквозь марлю, хорошо отжать сок. В сок всыпать 1 1/4 кг сахара и варить на сильном огне 30 минут (с момента закипания), после чего сделать пробу. Влить ложку сока на тарелку. Если сок через 10 минут сгустится, значит желе готово, если же сок останется жидким, то нужно варку продолжать. Желе должно получиться густое, как обычное желе с желатиной. Готовое желе охладить и переложить в банки..
Дополнительный поиск Варенье-желе из красной смородины
На нашем сайте Вы найдете значение "Варенье-желе из красной смородины" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Варенье-желе из красной смородины, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "В". Общая длина 33 символа