Картофельные котлеты
Очищенный картофель сварить, воду слить, а картофель оставить минут на десять для отсушки. Не давая картофелю остыть, размять его деревянным пестиком. В полученное пюре добавить столовую ложку масла, желтки яиц, тщательно вымешать и разделать котлеты. При разделке обвалять котлеты в муке или сухарях, а затем обжарить с обеих сторон на масле. Отдельно к котлетам подать грибной соус. На 1 кг картофеля - 2 яйца, 1/2 стакана муки, 4 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Картофельные котлеты
На нашем сайте Вы найдете значение "Картофельные котлеты" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Картофельные котлеты, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 20 символа