Овощи — морковь
Покупая морковь, выбирайте наиболее ярко окрашенную. Такая морковь содержит больше желтого красящего вещества каротина, а из каротина в человеческом организме образуется витамин A. По содержанию каротина морковь превосходит все другие овощи и именно поэтому она во всех видах - сырая, вареная, тушеная - особенно полезна детям. Морковь богата также минеральными солями и легко усвояемыми сахарами. Уже в начале лета на рынках появляется сочная, ароматная морковь "каротель". Несколько позднее созревает морковь "Нантская", отличающаяся от других сортов очень тонкой кожурой, нежной мякотью и высокой сахаристостью. Более поздними сортами являются "Шантене" и "Валерия". По вкусу морковь этих сортов уступает "Нантской", но превосходит ее по лежкости.
В штабелях с переслойкой песком при температуре 0 гр. Морковь "Шантене" и "Валерия" может быть сохранена в течение 6-7 месяцев. В любое время года в плодоовощном магазине можно купить консервы из натуральной моркови лучших сортов, обладающей всеми достоинствами свежей..
Дополнительный поиск Овощи — морковь
На нашем сайте Вы найдете значение "Овощи — морковь" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Овощи — морковь, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "О". Общая длина 15 символа