Пельмени по-сибирски
В продаже всегда имеются готовые пельмени, приготовленные из самых лучших продуктов. Пельмени купленные или домашнего приготовления (см. Стр. 103) опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5-6 минут. После этого пельмени вынуть шумовкой на блюдо, полить маслом или сметаной и сейчас же подать на стол. Многие предпочитают есть пельмени по-сибирски, поливая их острым соусом (горчица, смешанная с уксусом, лучше виноградным). Очень вкусны поджаренные пельмени. Готовые или сделанные дома пельмени надо отварить в подсоленной воде (кипятить их в этом случае не более 2-3 минут), затем вынуть пельмени шумовкой из воды и поджарить в масле на сковороде сначала одну сторону, потом другую. На 1 1/2 стакана пшеничной муки и 300-400 г мяса со свининой - 1 яйцо, 1 головку лука, 1/4 стакана сметаны или 1-2 ст.
Ложки масла..
Дополнительный поиск Пельмени по-сибирски
На нашем сайте Вы найдете значение "Пельмени по-сибирски" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пельмени по-сибирски, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 20 символа