Творог со свежей зеленью
Листики зеленого салата или молодого шпината перебрать, очистить от стебельков, промыть и положить на решето, чтобы вода стекла. Отсушить зелень чистым полотенцем и мелко нарезать. Творог посолить, посыпать сахаром, перемешать и пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито. Творожную массу слегка перемешать с нарезанной зеленью и выложить горкой на круглое блюдо или на отдельные тарелочки. Сверху творожной горки сделать ложкой углубление и наполнить его холодной сметаной. Края блюда с творогом можно украсить листиками салата или веточками зелени петрушки. Вместо салата творог можно смешать с мелко нарезанным укропом, рубленой зеленью петрушки или с молодыми листиками редиски. Зелени при этом надо взять не более 50 г.
На 500 г творога - 1 стакан сметаны, 100 г зеленого салата или шпината, 2 ст. Ложки сахара..
Дополнительный поиск Творог со свежей зеленью
На нашем сайте Вы найдете значение "Творог со свежей зеленью" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Творог со свежей зеленью, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Т". Общая длина 24 символа