Творожный крем
Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения. Затем охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахара), взбить в густую пену и покрыть творожный крем. Творога - 100 г, масла сливочного - 10 г, 1/2 яичного желтка, сметаны - 35 г, сахара - 15 г, молока - 20 г, ваниль или ванилин по вкусу..
Дополнительный поиск Творожный крем
На нашем сайте Вы найдете значение "Творожный крем" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Творожный крем, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Т". Общая длина 14 символа