Треска с картофелем и луком
Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы, покрыть ломтиками помидоров, подлить 3-4 ст. Ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем и уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля. Сверху полить маслом, накрыть сковороду крышкой и поставить в духовой шкаф на 20-30 минут. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить уксусом. Таким же способом готовят камбалу, щуку, усача, угря. На 750 г рыбы - 2 головки лука, 800 г картофеля, 300 г помидоров, 1 ст. Ложку уксуса, 4 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Треска с картофелем и луком
На нашем сайте Вы найдете значение "Треска с картофелем и луком" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Треска с картофелем и луком, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Т". Общая длина 27 символа