Цыплята жареные
Подготовить тушки цыплят, посолить и обжарить со всех сторон на разогретой сковороде или в неглубокой кастрюле с маслом. После обжаривания цыплят поставить в духовой шкаф. При отсутствии духового шкафа подлить на сковороду 1-2 ст. Ложки воды, накрыть крышкой и дожарить цыплят на слабом огне в течение 20-30 минут. Готовых цыплят разрубить на части, уложить на блюдо, полить прокипяченным соком, полученным при жарении, и украсить веточками зелени петрушки или салата. Отдельно можно подать салат - зеленый или из овощей и фруктов, салат картофельный или из салатного сельдерея. Таким же способом можно приготовить молодую курицу. На 1 цыпленка - 2 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Цыплята жареные
На нашем сайте Вы найдете значение "Цыплята жареные" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Цыплята жареные, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ц". Общая длина 15 символа