Язык соленый с гарниром
Язык тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить коренья, лук и варить 3 - 3 1/4 часа на слабом огне. Готовый язык вынуть, обмыть холодной водой и немедленно снять с него кожу. Очищенный язык нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо, полить 2-3 ст. Ложками бульона и растопленным маслом. На гарнир положить зеленый горошек, заправленный маслом. На гарнир к языку вместо зеленого горошка можно подать макароны, тушеную капусту, картофельное или гороховое пюре..
Дополнительный поиск Язык соленый с гарниром
На нашем сайте Вы найдете значение "Язык соленый с гарниром" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Язык соленый с гарниром, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Я". Общая длина 23 символа