Сафой

См. Савойская капуста. ..

Савойск. Капуста, кудрявка.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)съедобное растение сем. Крестоцветных, с морщинистыми листьями. Кудрявка.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

..

М. И сапфир, голубой яхонт, синий рубин или лал. Сафировый перстень. Сафирный цвет.. ..

М. Красильное растенье Carthamus tinctorius, шафлор, щетка, малорос. Крокус, дикий шафран, жистяница. | Жженая кобальтовая руда, для краски шмальты, сафра, то же.. ..

М. Козел, выделанная козловая кожа, различной краски. Казанские сафьянные заводы. Сафьянный, сафьяновый переплет, сапожки. Сафьянщик м. Сафьянный мастер. Сафьянный виноград, астрах. Долгий и мясистый.. ..

М. Сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков. Сахарного тростника, свеклы и пр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар, ядовитая уксуснокислая, свинцовая соль. Леденцовый сахар, припаленный, подрумяненный. Варить сахар, добывать выделкою. Чужая беда за сахар. Коли птицу ловят, так ее сахаром кормят. | *Сахар и сахар медович, человек негодный, мот и пройдоха. Экой сахар. Хор..

Сафо́й "сорт капусты". Через нем. Sаvоуеrkоhl от франц. Savoie "Савойя", ср.-лат. Sabaudia. См. Маценауэр, LF 19, 241.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..