Бактериотропины

Микроскопия препаратов-отпечатков из мяса. Один из методов в комплексе исследований мяса на свежесть. Стерильно вырезанными небольшими кусочками мяса (срезанной стороной) делают по 3 отпечатка на двух предметных стёклах [стеклах]. Отпечатки высушивают на воздухе, фиксируют на пламени, окрашивают по Граму и микроскопируют (на одном предметном стекле — 25 полей зрения). В свежем мясе микрофлора отсутствует или обнаруживают в поле зрения единичные микробы (кокки и палочковидные бактерии), нет следо..

(от бактерии и греч, stasis — остановка), временная остановка размножения бактериальной культуры, возникающая под воздействием неблагоприятных физич. И химич. Факторов. Б. Лежит в основе действия химиотерапевтич. Средств в инфицированном организме. Явление Б. Используется при консервации бактерийных штаммов для длительного хранения.. ..

Приборы Для отбора проб воздуха и улавливания взвешенных в нём [нем] микроорганизмов с целью определения степени и характера бактериального загрязнения воздуха в помещениях. В Б. Системы Ю. А. Кротова через щель просасывается воздух, к-рый Ударяет во вращающуюся чашку Петри с твёрдой [твердой] питат. Средой. В др. Б. Воздух просасывается через жидкую (вода, питат. Бульон) или сухую (вата) поглощающую среду. В Б. Системы С. С. Речменского бактерии поглощаются мелкими каплями распыляемой жидкости,..

(от бактерии и греч, phagos — пожиратель), фаг, бактериальный вирус, вирус, способный инфицировать бактериальную клетку, размножаться в ней и лизировать её [ее]. Фаговая частица состоит из белковой оболочки (капсида) и содержимого, представленного нуклеиновой к-той. По типу нуклеиновой к-ты Б. Подразделяют на ДНК-содержащие (их большинство) и РНК-содержащие. Б. Делят также на вирулентные, или литические, и умеренные, или латентные. Вирулентные Б. Лизируют бактериальные клетки, умеренные обусловл..