Язык

(Lingua, Glossa), мясистый подвижный орган, расположенный на дне ротовой полости. Участвует в акте приёма [приема], пережёвывания [пережевывания] и проглатывания пищи, осязания корма на вкус, у собак является также органом терморегуляции. В Я. Различают корень, тело и кончик. Веолярные, по характеру секреции серозные, в нек-рых местах слизистые. Слизистая оболочка состоит из многослойного плоского эпителия, наиболее сильно ороговевающего в области спинки Я., и соединительнотканного собственного слоя. Поверхность слизистой оболочки образует выпячивания в виде нитевидных, грибовидных, валиковидпых и листовидных сосочков. Сосочки (кроме нитевидных) имеют вкусовые луковицы. В толще слизистой оболочки корня и края Я.

Находятся язычковые железы и язычные миндалины. Нервы Я.— двигательный, общей чувствительности, вкусовой. Артерии — язычная и подъязычная. В зависимости от вида животных в строении Я, отмечаются нек-рые особенности. У жвачных спинка Я. Сильно утолщена, образует валик (подушка), отделённый [отделенный] от передней части Я. Поперечной бороздкой. Язычные железы на корне смешанные, по краю слизистые. Нитевидные сосочки ороговевшие. У мелких жвачных имеется парная околонадгортанная миндалина, язычная отсутствует. У лошадей в слизистой оболочке спинки Я. Имеется соединительнотканный хрящ. Язычные железы серозно-слизистые. У свиней Я. Длинный, узкий, со слегка заострённым [заостренным] кончиком. Имеется парная надгортанная миндалина.

Железы слизистые. У собак Я. Длинный, широкий, тонкий, с отвислыми краями и продольным жёлобом [желобом] на дорзальной поверхности. Язычная миндалина отсутствует. Язычные железы слизистые (рис.). Патология. К болезням Я. Относятся различные повреждения его, воспаление языка , опухоли. Лит. Фалин Л. И., Гистология и эмбриология, полости рта и зубов, М., 1963. Основу Я, составляет язычная мышца, простирающаяся от подъязычной кости до кончика Я. Кроме неё [нее] имеются мышцы. Язычная боковая, язычная основная, подбородочноязычная, подбородочно-подъязычная, поперечная межчелюстная, язычночелюстная. Снаружи Я. Покрыт слизистой оболочкой, к-рая прочно сращена с мышцами и переходит с корня Я. На мягкое нёбо [небо] и надгортанник. Прикреплён [Прикреплен] Я.

Мышцами к нижней челюсти и подъязычной кости. Мышцы Я. Состоят из 3 групп мышечных волокон, пучки к-рых расположены в трёх [трех] взаимно перпендикулярных направлениях. Между пучками мышечных волокон, а также в подэпителиальной соединит. Ткани расположены железы Я. По строению они сложные альвеолярные и трубчато-аль Акаевский А. И., Анатомия домашних животных, 3 изд., М., 1975..