Грибной бульон
Промытые в теплой воде сухие грибы положить в кастрюлю, добавить очищенную и разрезанную пополам луковицу, залить холодной водой и варить при слабом кипении в течение 2 - 2 1/2 часов. Для ускорения варки грибы можно предварительно замочить на 1-2 часа в холодной воде, в которой их потом и варить. Готовый бульон процедить, грибы промыть холодной водой, мелко нашинковать и положить в суп, приготовляемый из грибного бульона. На 50 г сухих грибов - 2-3 л воды..
Дополнительный поиск Грибной бульон
На нашем сайте Вы найдете значение "Грибной бульон" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Грибной бульон, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Г". Общая длина 14 символа