Гуляш из легких
Промытые легкие положить в горячую воду и варить на слабом огне 1 1/2 - 2 часа. После этого нарезать легкие кубиками весом 30-40 г, посыпать перцем, солью, обжарить на сковороде с разогретым маслом, посыпать мукой, добавить мелко нарубленный лук и жарить еще несколько минут. Обжаренные легкие сложить в кастрюлю, прибавить 2 - 2 1/2 стакана бульона, полученного при варке легких, томат-пюре, лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10-15 минут. Подать к столу с отварным или жареным картофелем. На 500 г легких - 1 головку лука, по 1 ст. Ложке томата-пюре, муки и масла..
Дополнительный поиск Гуляш из легких
На нашем сайте Вы найдете значение "Гуляш из легких" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Гуляш из легких, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Г". Общая длина 15 символа