Крем из простокваши
Желток растереть с сахаром, соединить с размоченной желатиной и кипящим молоком и, помешивая, прогреть, чтобы желатина растворилась и слегка загустела. Процедить и добавить толченую корицу. Одновременно сметану вместе с простоквашей взбить в пену и струйкой влить в нее раствор желатины, вымешать, вылить в формочку и охладить. Простокваши - 100 г, сметаны - 25 г, сахара - 25 г, молока - 20 г, желатины - 3 г, 1/4 яичного желтка, корицы - 1/10..
Дополнительный поиск Крем из простокваши
На нашем сайте Вы найдете значение "Крем из простокваши" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Крем из простокваши, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 19 символа