Кунжут и тахинная халва
Кунжут - масличное растение, культивируемое в Средней Азии, в Закавказье и на юге Украины. Из кунжутных семян вырабатывают масло и, кроме того, кунжутные сливки - основу тахинной халвы. Кунжутные сливки получаются следующим образом. Семена кунжута освобождают от оболочек, поджаривают и тщательно растирают, чтобы получился продукт, по консистенции похожий на сливки. Это и есть кунжутные сливки. Карамельная масса, взбитая вместе с тахинным маслом, дает тахинную халву..
Дополнительный поиск Кунжут и тахинная халва
На нашем сайте Вы найдете значение "Кунжут и тахинная халва" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кунжут и тахинная халва, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 23 символа