Макаронник или лапшевник с мясом
Сварить макароны или лапшу. Мясо (говядину, баранину, свинину) пропустить через мясорубку, посыпать солью и перцем и положить на разогретую с маслом сковороду, затем поджарить на слабом огне. Когда мясо будет готово, еще раз пропустить его через мясорубку, добавить 2 ст. Ложки бульона или отвара от макарон и хорошо размешать. Можно также добавить в мясо поджаренный лук. Вместо сырого можно взять мясо вареное или жареное. В сваренные макароны или лапшу положить сырые яйца, соль, перемешать и ровным слоем выложить половину на сковороду, подмазанную маслом. На этот слой равномерно разложить подготовленный мясной фарш и закрыть его остальными макаронами или лапшой, разровнять, сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15-20 минут.
На 250 г макарон или лапши - 250 г мяса (мякоти), 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. Ложки сухарей и 1 ст. Ложку масла..
Дополнительный поиск Макаронник или лапшевник с мясом
На нашем сайте Вы найдете значение "Макаронник или лапшевник с мясом" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Макаронник или лапшевник с мясом, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 32 символа