Чай и кофе холодный чай с фруктовым или ягодhым соком

Подготовленных цыплят опустить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности. Затем вынуть, дать стечь воде, цыплят разрубить на 2-4 части, посолить мелкой солью, обвалять сначала в муке, а затем, смочив яйцом, в сухарях. После этого цыплят обжарить до образования на них румяной корочки, погружая в разогретый жир на 8-10 минут. Обжаренных цыплят вынуть из жира, переложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить листиками зелени петрушки. Отдельно можно подать зеленый салат, огурцы, красну..

Подготовленного цыпленка разрезать на 4 части, надрезать сухожилия суставов ножек и крылышек, расправить их и слегка отбить тяпкой. После этого посолить, посыпать перцем, положить кожицей вниз в разогретую с маслом неглубокую кастрюлю и обжарить. Затем перевернуть, обжарить другую сторону, прибавить две столовых ложки сметаны, накрыть кастрюлю крышкой и цыплят дожарить на слабом огне в течение 10-15 минут. Отдельно поджарить помидоры, разрезанные пополам, и кабачки, очищенные и нарезанные кружо..

Большинство сортов белого чая (который производится исключительно в Китае) не подвергается процессу ферментации (очень грубо говоря - окисления). Как правило, для белого чая используется самое лучшее сырье с большим содержанием типсов. Как правило, он не скручивается, а сушится сразу после сбора. Листья у такого чая должны быть белые внизу, и зеленовато-серые сверху.. ..

Желтый чай - это незначительно, на 10-20 процентов ферментированный чай. Я не согласен с мнением, что эти чаи напоминают зеленые. Во-первых, на желтые сорта идет самое отборное сырье, во-вторых, при их производстве применяются засекреченные китайские технологии, которые пока нигде не смогли воспроизвести. Не случайно желтый чай долгое время был под угрозой смертной казни запрещен к экспорту из Китая. А некоторые сорта нельзя вывезти до сих пор. Пожалуй, этот чай - самый удивительный на вкус. Ин..