Чечевица с маслом, томатом и луком
Чечевицу перебрать, хорошо промыть, залить 2 стаканами холодной воды и оставить для замачивания на 3-4 часа. После этого воду слить, залить чечевицу свежей водой и поставить варить. Перед окончанием варки положить соль. Как только чечевица будет готова и ее зерна сделаются мягкими, оставшуюся воду слить, чечевицу заправить маслом и подавать. Чечевицу можно также заправить поджаренным луком. Для этого одну луковицу среднего размера нужно мелко нарезать и поджарить с небольшим количеством масла. Остальное масло положить непосредственно в чечевицу. Чечевицу в томате с луком готовят так же, только в поджаренный лук нужно добавить 3-4 ст. Ложки томата-пюре и дать прокипеть. Чечевица в сметане с луком приготовляется так же, как с одним луком.
В поджаренный лук добавить 1/2 стакана сметаны и дать закипеть. На 1 стакан чечевицы - 2 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Чечевица с маслом, томатом и луком
На нашем сайте Вы найдете значение "Чечевица с маслом, томатом и луком" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Чечевица с маслом, томатом и луком, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ч". Общая длина 34 символа