Настаивать

1). ..

См. Артачиться, просить, требовать, упрямиться.... ..

Настоять что, вино, воду, на чем. Наливать жидкость на какой-либо припас, для напитания ее частицами, соками этого вещества. | что, выстаивать, стоять где до каких последствий, наживать стойкою. От зубной боли натираются коньяком, настоянным солью. Настояв сандал в воде, вскипяти его. Настоять комаров, стоять до приманки их. Настояли противного ветру, о судне, которое долго дожидалось чего, стояло. Извозчики настояли на себя долг, задолжали простоем, за харчи и корм. | Поденщики настояли или ими..

..

1. Несов. Неперех.Усиленно добиваться, требовать исполнения чего-л.2. Несов. Перех.Приготовлять настойку, настой.. ..

НАСТАИВАТЬ. ..

Настаиваю, настаиваешь. Несов. К настоять 2.. ..

Наста́ивать (на чём-либо). Вероятно, калька с нем. Bestehen (то же) или франц. Insister, ср.-лат. Insistere, первонач. – юридический термин. Ср. Фальк–Торп 809.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

     Мясо вяленное или сушенное на ветру. Употребляется как термин среди населения Восточной Сибири.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     компоненты блюда не варят в кипящей воде или жидкости, а настаивают в них, например, яйца-пашот***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     Спиртной напиток. Горькие настойки вбирают в себя приятный вкус трав, цветов, листьев, плодов, кореньев, приправ. Основу сладких настоек (до 32% сахара, 20-24% спирта-ректификата) составляет спиртованный натуральный сок фруктов и ягод.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     Напитки, получаемые в результате непосредственного настаивания на спирте (или водке) различных растительных материалов (ягод, зерен, семян, листьев, корней, плодов, растений, обладающих выраженным ароматом). Содержание спирта в настойках выше, чем в наливках, а содержание сахара и экстрактивных веществ, наоборот, ниже. Сахар добавляется в настойки лишь для смягчения и сбалансирования вкуса. Настойки, состоящие из смеси настоя нескольких различных трав (а иногда их количество насчитывает нес..