Каламин

КАЗЕИН, основной белок, содержащийся в молоке, в состав которого входит 0,71% фосфора, 0,72% серы и около 15 АМИНОКИСЛОТ. На долю казеина приходится около 80% всех белков коровьего молока и около 40% человеческого. Казеин осаждается из молока путем добавления либо кислоты, либо сычужного фермента, используют его для изготовления пластмасс, косметики, бумажных покрытий, клеев, красок, для усадки тканей, а также при производстве сыров и корма для животных.. ..

КАЙНОЗОЙСКАЯ ЭРА, самая поздняя из геологических эпох, которая началась около 65 млн. Лет назад и продолжается до сих пор. Она подразделяется на ТРЕТИЧНЫЙ и ЧЕТВЕРТИЧНЫЙ периоды. На протяжении этой эры развились все основные географические особенности нашего мира, а также современный растительный и животный мир.. ..

КАЛВИН (Calvin) Мелвин (1911-97), американский химик. Проводил эксперименты с использованием радиоактивного углерода-14 для маркирования диоксида углерода и отслеживания процесса превращения его растениями в глюкозу посредством ФОТОСИНТЕЗА. Ряд реакций, протекающих в процессе фотосинтеза, получили название ЦИКЛА КАЛВИНА. В 1961 г. Калвин получил Нобелевскую премию по химии.. ..

КАЛИБРОВАНИЕ, проверка научных приборов с целью установления точных единиц измерения. Например, термометры калибруются в градусах Фаренгейта, Цельсия или Кельвина, датчики давления - в Нм-2. Калибрование основывается на таких фундаментальных стандартных единицах, как единицы длины и температуры.. ..