Ферментация

ФЕНОТИП, совокупность всех признаков и свойств организма, сформировавшихся в процессе его индивидуального развития. Складывается в результате взаимодействия НАСЛЕДСТВЕННОСТИ и условий среды обитания. Отличается от ГЕНОТИПА также и потому, что проявляются не все генетические характеристики. См. Также ГЕНЕТИКА. ..

• ФЕРМА (Fermat) Пьер де (1601-65), французский математик. Вместе с Блезом ПАСКАЛЕМ сформулировал теорию вероятности и, доказав, что свет перемещается по самой короткой оптической траектории (принцип Ферма), стал основателем геометрической оптики. Как математик Ферма наиболее известен своей работой по теории чисел. Недавно стало известно, что открытие дифференциального исчисления, до сих пор приписывавшееся Ньютону, в действительности принадлежит Ферма, который и сообщил о нем Ньютону в ряде пис..

ФЕРМИ (Fermi) Энрико (1901-54), американский физик итальянского происхождения. Работал в областях строения и характеристик атома и КВАНТОВОЙ ТЕОРИИ. Открыл химический элемент нептуний и доказал, что нейтронная бомбардировка большинства элементов приводит к выработке РАДИОИЗОТОПОВ этих элементов. Первым получил самоподдерживающуюся ЦЕПНУЮ РЕАКЦИЮ урана и в 1942 г. Построил первый в мире атомный реактор. Участвовал в разработке атомной бомбы для МАНХЭТТЕНСКОГО ПРОЕКТА, а также разрабатывал водород..

ФЕРМИЙ (символ Fm), радиоактивный металлический ТРАНСУРАНОВЫЙ ЭЛЕМЕНТ ряда АКТИНИДОВ. Впервые был выявлен в 1952 г. Как продукт распада урана-235 после взрыва первой большой водородной бомбы. Удалось выявить десять изотопов, но, несмотря на это, было получено лишь небольшое количество фермия. Свойства. Атомный номер 100. Наиболее стабильный изотоп 257Fm (период полураспада 80 дней).. ..