Заворот Сычуга

(Torsio ventri culi) , перекручивание желудка вокруг кардиа справа налево и сзади наперёд [наперед]. Наблюдается у собак. Возникает при резком движении животного, расслаблении или разрыве желудочных связок (при повторном переполнении желудка). Болезнь развивается быстро. Наблюдают учащение пульса, затруднённое [затрудненное] дыхание (иногда признаки удушья), синюшность слизистых оболочек, болезненность в области желудка, прогрессирующее вздутие живота. Пищевой зонд задерживается у входа в желудо..

(Volvulus) , поворот кишечной петли вместе с брыжейкой вокруг продольной оси. Наблюдается преим. У лошадей (левые колена большой ободочной кишки, слепая и малая ободочная кишки). Возникает после поедания недоброкачеств. Корма, в результате чего могут возникнуть бурная перистальтика, метеоризмы. Наблюдают лёгкие [легкие], а затем сильные колики , гиперемию конъюнктивы, повышение темп-ры тела, учащение пульса, дыхания. В последующем прекращение перистальтики и дефекации. При непроходимости кишечни..

Порча мяса, возникающая при быстром развитии аутолитич. Безмикробного процесса, в результате действия тканевых ферментов. Характерные признаки 3. М.— выраженный кислый запах и размягчение мышечной ткани, приобретающей в зависимости от интенсивности процесса коричнево-красный, жёлто-красный [желто-красный] или серо-красный цвет. При загаре тушек птиц мясо становится медно-красным. В отличие от гнилостной (микробной) порчи, мясо при загаре имеет кислую реакцию (рН 5,0—5,4), в нём [нем] не образует..

Наличие микроорганизмов в пищевых продуктах, кормах, биопрепаратах.. ..