Загрязнение Микробное

ЗАВОРОТ СЫЧУГА (Torsio abomasi) , поворот сычуга вокруг своей оси. Наблюдается у кр. Рог. Скота в стойловый период, в последний месяц стельности или в первые сутки после отёла [отела]. Предрасполагающий фактор — смещение сычуга в правую сторону при язвах и скоплении в нём [нем] песка, сужении в области пилоруса и длительной ацетонемии . Вначале происходит смещение сычуга. Он сильно расширяется и, если животное своевременно не оперировать, развивается 3. С. Состояние животного напоминает шоковое,..

Порча мяса, возникающая при быстром развитии аутолитич. Безмикробного процесса, в результате действия тканевых ферментов. Характерные признаки 3. М.— выраженный кислый запах и размягчение мышечной ткани, приобретающей в зависимости от интенсивности процесса коричнево-красный, жёлто-красный [желто-красный] или серо-красный цвет. При загаре тушек птиц мясо становится медно-красным. В отличие от гнилостной (микробной) порчи, мясо при загаре имеет кислую реакцию (рН 5,0—5,4), в нём [нем] не образует..

(Retentio secundinarum, s. Retentio placentae), задержание в матке плодных оболочек по истечении определённого [определенного] времени после рождения плода. В норме время, в течение к-рого должен отделиться послед, составляет. У кобыл — 35 мин, у коров — 6—8 ч, у овец и коз — 5—6 ч, у собак, кошек и кроликов — 2—3 ч. 3. П. Может быть у всех видов животных, но чаще — у коров, особенно при бруцеллезе. Различают полное 3. П., когда все плодные оболочки остаются в матке, и частичное, когда в полости..

Ранение основы кожи подошвы или стенки копыта подковным гвоздём [гвоздем]. Если гвоздь находится в роговом слое копыта и давит на основу кожи, то такая 3. Наз. Косвенной. При непосредств. Проникновении гвоздя в основу кожи 3. Наз. Прямой. Причины 3. Неопытность кузнеца, плохое качество подковных гвоздей, неправильное направление гвоздевых отверстий в подкове, а также деформация, сухость и ломкость рога. При косвенной 3. Хромота возникает через 2—3 сут. После подковывания, в случаях прямой 3. Бол..