Инулин
Водорастворимый полисахарид, накапливающийся в клеточном соке. Обычное место локализации – подземные органы растений. Молекула И. Состоит из гексоз (чаще фруктозы) с низким коэффициентом полимеризации (С6Н10О5)8 10, под действием спирта образует сферические кристаллы – сферокристаллы. Характерен, напр., для растений сем. Астровые (Asteraceae), сем. Колокольчиковые (Campanulaceae)..
Дополнительный поиск Инулин
На нашем сайте Вы найдете значение "Инулин" в словаре Анатомия и морфология растений, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Инулин, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "И". Общая длина 6 символа