Агамовые

(Agave), род растений сем. Агавовых. Стебель укороченный, с розеткой крупных колючих листьев. Цветёт один раз в жизни, на 6-15-м году (редко позже), образуя цветонос дл. До 12 м с многочисл. Цветками (до 17 тыс.), после чего отмирает. У нек-рых А. От корневищ отрастают новые растения. Св. 300 видов, в Мексике и прилегающих р-нах. А. Американская (A. Americana) завезена в Европу вскоре после открытия Америки. Культивируется как декор, растение в Средиземноморье, в СССР - на Юж. Берегу Крыма и Чер..

(Agavaceae), семейство б. Ч. Древовидных растений порядка лилейных. Листья обычно сидячие, у основания стебля или близ него, узкие, часто мясистые. Цветки, как правило, обоеполые, крупные, в колосьях, кистях или метёлках. 20 родов, в т. Ч. Агава, юкка, драцена. Ок. 700 видов, в тропич. И субтропич. Поясах обоих полушарий, преим. В сухих р-нах Америки. Иногда нек-рые роды А. Включают в сем. Лилейных, другие - в сем. Амариллисовых.. ..

Агар-агар, полисахаридный препарат, получаемый из нек-рых красных мор. Водорослей. Состоит из агарозы, линейные молекулы к-рой построены из чередующихся остатков D- и L-галактозы, и агаропектина, в к-ром остатки галактозы частично этерифицированы серной к-той. Один из лучших природных гелеобразователей. Используется в микробиологии, биохимии, лабораторной технике и пищ. Пром-сти. ..

Пластинчатые грибы (Agaricales), порядок гименомицетов. Плодовые тела мясистые, реже упругие, перепончатые или кожистые. Состоят из шляпки и ножки (обычно центральной). Гименофор в виде радиально расходящихся пластинок, иногда сливающихся, или в виде трубочек и ячеек. Базидии одноклеточные, 4(2)-споровые. Часто плодовые тела на ранних стадиях развития одеты общим (одевает всё плодовое тело) или частным (соединяет края шляпки с ножкой, прикрывая формирующийся гименофор с гимением) покрывалом. 12 ..