Алкалоиды

Азотсодержащие органич. Основания природного (преим. Растительного) происхождения. Выделено неск. Тысяч А. (у животных обнаружено лишь ок. 50). Особенно богаты ими растения сем. Бобовых, маковых, паслёновых, лютиковых, маревых, сложноцветных. В ходе эволюции высшие растения выработали т. Н. Метаболич. Экскрецию, делающую возможным накопление вторичных соединений в продуцирующем их организме, но вне метаболически активных центров - обычно в вакуолях и клеточной стенке. А., обнаруживаемые у животных, не всегда синтезируются самим организмом. Иногда их происхождение связано с характером пищи. Так, бобры накапливают А. Касторамин, к-рый очень близок к А. Дезоксинуфаридину, содержащемуся в корневищах кубышки жёлтой, используемой ими в пищу.

Как правило, в растениях содержится смесь неск. А., иногда до 15-20, часто близких по своему строению (в маке снотворном, коре хинного дерева), однако у нек-рых растений находят всего один А. (напр., рицинин в клещевине). Мн. А., особенно сложного строения (напр., морфин, хинин), специфичны для определ. Родов и даже семейств, что широко используется в систематике (хемотаксономия). В большинстве случаев А. Находятся в растении в виде солей органич. И не-органич. К-т. Локализуются преим. В определ. Частях (органах) растений, напр. У хинного дерева - гл. Обр. В коре, у аконита - в клубнях, у кокаинового куста - в листьях. Содержание А. В тканях обычно составляет десятые - сотые доли процента и редко доходит до 10-15% (кора хинного дерева).

Долгое время биол. Функции А. В растительном организме были неясны. Чаще их считали конечными продуктами обмена веществ, или иными экскретами. Однако было показано, что А. Активно вовлекаются в обменные процессы. Возможно, А. Также защищают растения от поедания животными, т. Е. Являются анти-фидантами. А. Обычно присваивают название по продуцирующим их растениям. Наиболее распространённая классификация основана на строении углерод-азотного скелета молекулы (напр., пурино-вые А. И т. Д.). Классифицируют А. Также по происхождению, объединяя в одну группу все соединения, выделенные из растений одного рода (напр., А. Ипекакуаны и т. Д.). Мн. А.- сильные яды, в лечебных дозах обладают специфическим, зачастую уникальным физиол. Действием и используются в медицине..