Дуб

(Quercus), род растений сем. Буковых. Листопадные или вечнозелёные деревья, реже кустарники. Тычиночные цветки в свисающих серёжках, пестичные - одиночные или по нескольку, сидячие ИЛИ на цветоносе. Плод -жёлудь в чашеобразной плюске, семя с крупными семядолями, остающимися при прорастании в почве. Листопадные Д. Цветут одновременно с распусканием листьев. Корневая система Д. Глубокая (до 15 м), стержневая, что определяет их ветроустойчивость. Размножаются семенами и пнёвой порослью. Ок. 450 (по др. Данным, 600) видов, гл. Обр. В умеренном, отчасти в субтропич. И тропич. Поясах Сев. Полушария. В СССР - ок. 20 видов, в Европейской части, на Д. Востоке и Кавказе. В культуре св. 40 видов. Д. Черешчатый, или обыкновенный (Q. Robur),- дерево выс. До 40 м и диам.

Ствола 1,5 и более м. Растёт в широколиственных лесах Зап. Европы, в СССР - в Европейской части и ва Кавказе. Чистые дубовые леса (дубняки) образует гл. Обр. В горах. Живёт до 500-600 (иногда до 1000 и более) лет. Д. Монгольский (Q. Mongolica) - засухо- и морозоустойчивый вид, важная лесообразующая порода Д. Востока. Древесина Д., отличающаяся прочностью и устойчивостью к воздействию внеш. Среды, используется в стр-ве и мебельной пром-сти, в авиации и судостроении. Кора, древесина молодых побегов, плюски - богатый источник дубильных веществ - таннинов, используемых в медипине и кожевенной пром-сти. Кора Д. Пробкового (Q. Suber) - источник пром. Пробки. Жёлуди - корм многих домашних животных, диких зверей и птиц, к-рые участвуют в распространении Д.

(напр., сойки). Идут на изготовление суррогата кофе. Мн. Виды выращивают в парках как декоративные. 4 кавказских вида - Д. Кащтанолистный (Q. Castaneifolia), третичный реликт, представитель гирканской флоры, Д. Имеретинский (О. Imeretina), Д. Понтийский (Q. Pontica), Д. Заражённый (Q. Infectoria), а также растущие на Д. Востоке Д. Зубчатый (Q. Dentata) и Д. Курчавый (Q. Crispula) - редкие, исчезающие виды, в Красной книге СССР.