Сыроежка
(Russula), род грибов сем. Сыроежковых (Russulaceae) порядка агариковых. Покрывало отсутствует. Окраска у большинства С. Яркая. Шляпка диам. 2-20 см, кутикула, легко отделяющаяся от мякоти. Мякоть белая, рыхлая или плотная, ломкая. Пластинки свободные, приросшие или нисходящие. Ножка цилиндрическая, губчатая, полая или с камерами. Ок. 275 видов, распространены широко. В СССР - ок. 80 видов (в т. Ч. Подгруздок белый, валуй и др.). Растут в лесах, тундре, на болотах с июля по сентябрь. Микоризообразователи. Все виды С. Съедобны (нек-рые - валуй, горькушка, подгруздок - только после засола). Едкий вкус нек-рых С. Исчезает при вымачивании или кипячении перед посолом. С. Едкая (R. Emetina) несъедобна.
Дополнительный поиск Сыроежка
На нашем сайте Вы найдете значение "Сыроежка" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Сыроежка, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 8 символа