Фиброин
Фибриллярный белок из группы склеропротеинов, составляющий осн. Массу (ок. 2/3) натурального шёлкового волокна, а также паутины. Представляет собой вязкую сиропообразную жидкость, затвердевающую на воздухе в прочную нерастворимую нить. Волокно шёлка состоит из 2 элементарных нитей Ф., окружённых оболочкой из др. Белка - серицина. Ф. Содержит большое кол-во глицина, аланина, серина, тирозина. Вторичная структура Ф. (типа складчатого слоя) образуется за счёт антипараллельного расположения пептидных цепей и поддерживается межмол. Водородными связями.
Дополнительный поиск Фиброин
На нашем сайте Вы найдете значение "Фиброин" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Фиброин, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ф". Общая длина 7 символа