Чивот
Катык (см.), переквашенный с укропом (на 5 л катыка — 0,5 кг укропа) и солью (100 г) без доступа воздуха в наглухо закрытом глиняном горшке. Выдерживается на солнце три месяца. Употребляется как приправа к мясным блюдам и как самостоятельная еда с хлебом..
Дополнительный поиск Чивот
На нашем сайте Вы найдете значение "Чивот" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Чивот, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ч". Общая длина 5 символа