Хлебное дерево
виды деревьев рода Artocarpus семейства тутовых. Однодомные деревья высотой до 30—35 м с цельными или лопастными листьями. Невзрачные однополые цветки с простым околоцветником собраны в однополые же соцветия с мясистой осью, в ткань которой они полностью погружены. Соцветия с пыльниковыми цветками имеют удлинённую или булавовидную форму. Соцветия с пестичными цветками — округлые, ткань их оси после опыления цветков сильно разрастается, образуя крупные съедобные соплодия, в наружном слое которых тесно расположены собственно плоды — костянки, содержащие семя длиной 2—3 см. Около 50 видов, в Юго-Восточной Азии, Океании и др. Районах тропиков. Наибольшее значение имеет Х. Д. Обыкновенное (A. Altilis, или A. Coinmunis, A.
Incisa), издревле культивируемое на островах Тихого океана. Деревья высотой до 35 м и диаметром до 1 м, листья пальчато-лопастные, соплодия весят до 3—4 кг. Не менее ценится Х. Д. Индийское, или джек (A. Integer, или A. Integrifolia, A. Heterophyllus), — дерево высотой до 15 м, с цельными листьями. Его огромные соплодия, длиной 50—60 см и диаметром 30—40 см, весят до 30 кг, образуются непосредственно на стволе дерева (Каулифлория). Соплодия Х. Д. Содержат 60,5—80% крахмала, до 14% сахаров и 0,2—0,8% жиров и используются в пищу в варёном и печёном виде. Семена Х. Д. Едят жареными. Наибольшее экономическое значение имеют бессемянные формы видов Х. Д., культивируемые в тропиках обоих полушарий. В некоторых районах, особенно на океанических островах, Х.
Д. — источник питания для населения. Древесина Х. Д. Индийского и др. Видов не повреждается белыми муравьями и грибами и используется на постройки и для изготовления мебели, музыкальных инструментов. Лит. Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971. Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968. Artocarpus, в кн. Wealth of India. Raw materials, v. 1, Delhi, 1948. С. С. Морщихина. Хлебное дерево индийское с соплодиями на стволе. Хлебное дерево. Ветвь с соплодием и булавовидным тычиночным соцветием..
Дополнительный поиск Хлебное дерево 
На нашем сайте Вы найдете значение "Хлебное дерево" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Хлебное дерево, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Х". Общая длина 14 символа
