Брага (старый русский напиток)
Брага, старый национальный русский слабоалкогольный (до 1,5% алкоголя по массе) напиток, продукт спиртового брожения. Изготовляется из смеси ржаного солода и сухого кваса, хмеля и сахара путём настаивания хлебного сырья, купажирования сусла с сахарным сиропом и последующего сбраживания с добавлением хмеля. Б. — непрозрачная жидкость коричневого цвета, по вкусу напоминающая пиво. Стойкость Б. При 20°С не менее 5 сут.
Дополнительный поиск Брага (старый русский напиток)
На нашем сайте Вы найдете значение "Брага (старый русский напиток)" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Брага (старый русский напиток), различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 30 символа