Абрикос
(Armeniaca) род плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных, подсемейство сливовых. Высота деревьев до 15 м. Листья эллиптические или широкояйцевидные с оттянутым зубцом на вершине. Цветки по 1 в почке, белые или розовые, распускаются раньше листьев. Плоды — мясистые или суховатые костянки, обычно опушённые, косточка почти гладкая. Известно 8 видов в Азии. В СССР — 5 видов. А. Обыкновенный (A. Vulgaris) с сочными съедобными плодами, к которому относится большинство культурных сортов. А. Маньчжурский (A. Manshurica) с сочными невкусными плодами. А. Сибирский (А. Sibirica) и близкий к нему А. Давида (A. Davidiana) с несъедобными плодами. А. Чёрный, или волосисто-плодный (A. Dasycarpa) с пурпурно-красными или фиолетово-чёрными бархатно-опушёнными кисловатыми съедобными плодами, имеет культурные сорта.
Тлор циран, Александрийский чёрный, Ольхрод и др. Лучше всего А. Растет на освещённых, хорошо аэрируемых и дренированных склонах с лёгкими (супесчаными, суглинистыми и песчаными), а также каменистыми почвами. Тяжёлые глинистые и засоленные почвы для культуры А. Непригодны. Застойные грунтовые воды при близком их залегании вредно сказываются на корневой системе. В плодоношение А. Вступает рано — на 3—4-й год после прививки. А. Культивируется в Северной Индии, Иране, Китае, Северной и Южной Африке, Южной Европе, Северной Америке и Австралии. В СССР — в Средней Азии, Закавказье и на юге Европейской части страны. Плоды А. Содержат от 4 до 20% сахаров, яблочную, лимонную и другие кислоты, 0,38—1,27% пектиновых веществ, до 10 мг % каротина, в семенах 29—58% жира.
Потребляются в свежем, сушёном (кайса, курага, урюк) и консервированном виде (компот, сок, варенье). В СССР А. Используют для посадки в полезащитных лесных полосах и в качестве подвоя для персика. В районах с благоприятным климатом А. Плодоносит ежегодно, давая урожай 8—12 т с 1 га и больше. Важнейшие сорта А. В СССР. Краснощёкий, Ананасный, Красный партизан и др. (Европейская часть). Хурмаи, Субханы, Исфарак, Курсадык и др. (Средняя Азия). Шалах, Сатени и др. (Закавказье). Особый интерес представляют сорта (Товарищ, Лучший мичуринский, Выносливый и др.) с повышенной морозостойкостью, что позволяет продвинуть культуру А. В более северные районы страны. В промышленной культуре А. Размножают прививкой на диком А. И алыче, реже семенами.
Деревья А. Высаживают на расстоянии 6—8 м в ряду при междурядье 8 м. Лучшая форма кроны — улучшенная вазообразная или безъярусная с высотой штамба 50—80 см (см. Формирование плодовых деревьев (См. Формирование деревьев)). На молодых сильнорослых деревьях удаляют побеги, загущающие крону. Очень длинные и тонкие свешивающиеся боковые однолетние приросты укорачивают на 1/3 — 2/3 их длины. У взрослых плодоносящих деревьев ежегодно укорачивают молодой прирост и прорезывают загущенные ветви (см. Обрезка плодовых и ягодных растений). Через каждые 3—4 года в абрикосовых садах вносят органические и минеральные удобрения (в кг действующего вещества на 1 га). Фосфора — 50—80, калия — 10—15, азота — 30—50. В засушливых районах, кроме осенних и весенних влагозарядковых поливов, проводят от двух (в Европейской части СССР) до шести (Средняя Азия) вегетационных поливов.
Норма полива для молодых садов 300—400 м3/га, плодоносящих — 500—700 м3/га. А. Повреждается долгоносиками, златками, поражается серой гнилью, клястероспориозом, бактериальным раком. Лит. Костина К. Ф., Абрикос, Л., 1936. Шитт П. Г., Абрикос, М., 1950. Ковалев Н. В., Абрикос, М., 1963. Абрикос. 1 — ветка с плодами. 2 — продольный разрез плода..
Дополнительный поиск Абрикос 
На нашем сайте Вы найдете значение "Абрикос" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Абрикос, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 7 символа
