Ирис (кондитер. изделие)

103

Ирис, кондитерское изделие, получаемое увариванием сгущенного молока с сахаром, патокой и жиром (главным образом сливочным маслом или маргарином) с добавлением вкусовых (кофе, орехи, фрукты, соевая мука и др.) и ароматизирующих веществ. Благодаря большому количеству молока, сахара и жира И. Является высокопитательным продуктом. Калорийность 1 кг.

Значения в других словарях
Ирина

(Eirе́nе) (около 752, Афины, — 9.8.803, о. Лесбос), византийская императрица в 797—802. Жена императора Льва IV, правившего в 775—780. После смерти мужа стала регентшей и затем соправительницей сына — Константина VI. Сторонница иконопочитателей, И. Созвала в 787 в Никее Вселенский собор, временно восстановивший иконопочитание. В борьбе за власть ослепила сына (797) и добилась провозглашения себя единодержавной императрицей. В 802 Карл Великий направил в Византию посольство с предложением И. Всту..

Ирис

IИ́рис род растений семейства касатиковых. То же, что Касатик. IIИри́с кондитерское изделие, получаемое увариванием сгущенного молока с сахаром, патокой и жиром (главным образом сливочным маслом или маргарином) с добавлением вкусовых (кофе, орехи, фрукты, соевая мука и др.) и ароматизирующих веществ. Благодаря большому количеству молока, сахара и жира И. Является высокопитательным продуктом. Калорийность 1 кг составляет 17 Мдж (4100 ккал). Высокая концентрация сахара и небольшая влажность обеспе..

Ирис (род растений)

Ирис, род растений семейства касатиковых. То же, что касатик. ..

Ирисовая диафрагма

один из типов оптических диафрагм (См. Диафрагма), часто употребляющийся в фотографических объективах и других приборах для регулирования освещённости изображения и изменения глубины резко изображаемого пространства (см. Глубина изображаемого пространства). И. Д. Состоит из заходящих друг за друга тонких непрозрачных серповидных пластинок-лепестков, образующих приблизительно круглое отверстие (см. Рис.). Передвижением диафрагменного кольца объектива или связанного с ним рычага все пластинки одн..

Дополнительный поиск Ирис (кондитер. изделие) Ирис (кондитер. изделие)

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Ирис (кондитер. изделие)" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ирис (кондитер. изделие), различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "И". Общая длина 24 символа