Органчики

(от Орган и греч. Lēptikós — склонный брать или принимать) исследование свойств продуктов и материалов, главным образом пищевых, при помощи органов чувств. О. А. Обычно осуществляется дегустаторами (см. Дегустация). Широко применяется для оценки качества вин, коньяков, чая, табака, сыров, сливочного масла и консервов. Метод О. А. В известной мере субъективен, что обусловлено изменчивостью ощущений как у разных людей, так и у одного и того же человека (в зависимости от состояния организма). Приме..

лечение препаратами, получаемыми из желёз внутренней секреции, а также из др. Органов и тканей животных. См. Тканевая терапия. ..

речевой, или произносительный, аппарат, органы человека с различной физиологической функцией, которые используются и для образования звуков речи (См. Звуки речи). О. Р. Делятся на 2 группы. Органы дыхания (Лёгкие с бронхами (См. Бронхи) и трахеей (См. Трахея)), создающие необходимую для звукообразования струю воздуха. Органы, непосредственно участвующие в звукообразовании, — активные (подвижные), способные менять объём и форму речевого тракта и создавать в нём препятствия для выдыхаемого воздух..

специализированные периферические анатомо-физиологические системы, с помощью которых животное или человек воспринимает и частично анализирует разнообразные раздражения, поступающие из внешней среды. Каждый О. Ч. Состоит из воспринимающих приборов — рецепторов (См. Рецепторы) и различных более или менее сложных вспомогательных структур. Одни О. Ч., относимые к дистантным, — Зрения органы, Слуха органы, Обоняния органы воспринимают раздражения на расстоянии. Другие — Вкусовые органы, Осязания орг..