Рыжик
IРы́жик рыжей (Camelina), род однолетних травянистых растений семейства крестоцветных. В роде 10 видов, произрастающих в Европе и Азии. В СССР — 8 видов. В культуре Р. Яровой (рис.), или посевной (С. Sativa), и Р. Озимый, или волосистый (С. Silvestris). Корень Р. Стержневой, стебель тонкий, ветвистый, высотой до 100 см. Листья ланцетные, мелкие, на коротких черешках или сидячие, цельнокрайние или зубчатые. У озимого Р. Образуется розетка прикорневых листьев. Растение голое или опушенное (сильное опушение у озимого Р.). Соцветие — кисть из мелких бледно-жёлтых цветков. Плод — стручок длиной 5—10 мм. Семена красно-коричневые (рыжие), в воде ослизняются. 1000 семян весит 0,6—2 г. Культура малотребовательна к теплу и влаге. В семенах растения содержится жирное масло (35—47%), используемое для технических целей и реже в пищу.
Р. На небольших площадях выращивают в СССР и во Франции. Здесь он введён в культуру во 2-й половине 19 в. Урожай 10—12 ц с 1 га. Лучшие сорта в СССР. Яровые — Воронежский 349, Омский местный, Киргизский 1. Из озимых — Заволжский. Лит. Воскресенская Г. С., Рыжик, М., 1952. Минкевич А. И., Борковский В. Е., Масличные культуры, 3 изд., М., 1955. Рыжик яровой.IIРы́жик (Lactarius deliciosus) шляпочный гриб из группы пластинчатых. Шляпка и ножка жёлто- или красновато-оранжевые (в сосновых лесах) либо рыжевато- или синевато-зеленоватые (в еловых лесах). Млечный сок оранжевый. Шляпка 3—17 см в диаметре, с ясно заметными концентрическими зонами, вначале плоская или даже выпуклая (с завёрнутыми внутрь краями), затем распрямляется и у старых грибов становится воронковидной.
Ножка короткая, плотная, затем полая. Р. Растет лишь в хвойных лесах. Ценный съедобный гриб, употребляемый в пищу большей частью в солёном виде..
Дополнительный поиск Рыжик
На нашем сайте Вы найдете значение "Рыжик" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Рыжик, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Р". Общая длина 5 символа