Севрюга

80

(Acipenser stellatus) проходная рыба семейства осетровых. Длина тела до 220 см, весит до 68 кг. Тело покрыто пятью рядами костных жучек, между которыми на боках имеются звездчатые пластинки. Рыло, в отличие от других осетровых, сильно вытянутое, уплощённое. Усики короткие. Обитает С. В бассейне Каспийского, Чёрного и Азовского морей, образуя локальные стада. Нерест в реках с апреля по сентябрь. В крупных реках С. Поднимается на 200—600 км от устья, в малых горных — на 30—60 км. Плодовитость от 20 тыс. До 363 тыс. Икринок. Икру откладывают на галечный грунт, и она приклеивается к камням. Молодь скатывается в Каспийское море из Волги в возрасте 2—3 мес, из Куры — сразу же после выклева. Взрослая С. Совершает длительные кормовые миграции.

Летом держится на мелководье, осенью и зимой на глубине до 100 м. Питается беспозвоночными и рыбой. Половозрелости достигает в различных водоёмах в разное время. Самцы — в возрасте 5—13 лет, самки — 10—17 лет. С. Имеет важное промысловое значение. Мясо и икра — деликатесный продукт. Хорда (спинная струна) используется для приготовления вязиги, плавательный пузырь — для производства клея. Запасы С. Поддерживаются искусственным разведением. Известны гибриды С. С осетром (См. Осётр), Стерлядью и Шипом. Илл. См. К ст. Осетровые. Лит. Берг Л. С., Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, 4 изд., ч. 1, М. — Л., 1948. Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971. Н. Н. Сафонов.

Значения в других словарях
Севрский мирный договор 1920

подписан 10 августа в Севре (близ Парижа) султанским правительством Турции и союзными державами — победительницами в 1-й мировой войне 1914—18 (Великобританией, Францией, Италией, Японией, Бельгией, Грецией, Польшей, Португалией, Румынией, Королевством сербов, хорватов и словенцев, Хиджазом, Чехословакией и дашнакской Арменией). Являлся составной частью Версальско-Вашингтонской системы (См. Версальско-Вашингтонская система). Имел целью не только отторжение от Османской империи арабских районов,..

Севрский фарфор

художественные изделия фарфорового завода в Севре (близ Парижа). Фарфоровая мануфактура была переведена туда в 1756 из замка в Венсенне. В середине 18 в. В С. Ф. Господствуют принципы Рококо, а с 1770-х и до 1830-х гг. Развиваются тенденции Классицизма. Посуда и различные предметы, создававшиеся в Севре, украшались изысканной, дробной орнаментикой, обычно сочетавшейся с цветными фонами. Для изготовления отдельных фигур и групп (отличающихся плавностью линий и грациозностью композиций) чаще всег..

Севск

город, центр Севского района Брянской области РСФСР. Расположен на р. Сев (бассейн Днепра), на автотрассе Москва — Киев, в 80 км к Ю. От ж.-д. Станции Навля и в 142 км от Брянска, с которыми связан автобусным сообщением. Маслосыродельный, овощесушильный, пенькообрабатывающий заводы. Известен с 1146 в составе Черниговского княжества (См. Черниговское княжество). С 1356 С. — в Великом княжестве Литовском. В 1585 окончательно присоединён к Московскому государству. Был пограничной крепостью. В 1634..

Севтополь

древний фракийский город. Развалины у с. Копринка, в 8 км к З. От г. Казанлык в Болгарии. Исследовался Д. П. Димитровым в 1948—54. С. Был основан в конце 4 в. Дон. Э. (по-видимому, царём Севтом III), разрушен в конце 3 в. До н. Э. Крепостная стена (толщина до 2 м) окружала территорию в 5 га. В центре находилась площадь — агора, в сев. Углу — дополнительное укрепление, в котором открыты остатки резиденции фракийских царей. К крепости примыкало предместье с бедными хижинами земледельцев. Находки ..

Севрюга

СЕВРЮГА - проходная рыба семейства осетровых. Длина до 2,2 м, весит до 80 кг. В бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока рек (основные нерестилища и добыча - в р. Урал).. ..

Севрюга

СЕВРЮГА, проходная рыба (семейство> осетровые). Длина до 2,2 м, масса> до 80 кг. Обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект> промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока рек (основные нерестилища и добыча - в реке Урал).. ..

Севрюга

Также пестрюга, шеврюга (Acipenser steliatus Pall.) — рыба из рода осетр (Acipenser. См.). От других видов рода С. Отличается очень удлиненным узким рылом. Слабо развитая нижняя губа разделена посередине широким промежутком. Гладкие усики не достают до рта. Спинных щитков (жучек) 12 — 18, боковых 30 — 40, брюшных 10 — 12. Спинные и боковые вытянуты в крючковатые отростки. Кожа между рядами больших щитков покрыта звездчатыми и гребешковатыми щитками различной величины. Цвет верхней стороны красно..

Севрюга

Ж.1) Ценная промысловая рыба семейства осетровых.2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. Севрюжина.3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.. ..

Севрюга

СЕВРЮ́ГА -и. Ж. Ценная промысловая рыба сем. Осетровых. Мясо этой рыбы. Лов севрюги. Блюдо из севрюги.. ..

Севрюга

-и, ж. Крупная промысловая рыба сем. Осетровых. II уменьш. Севрюжка, -и, ж. II прил. Севрюжий, -ья, -ье.. ..

Севрюга

Севрюги, ж. Рыба из сем. Осетровых.. ..

Севрюга

Название этой рыбы было заимствовано из тюркских языков. В татарском, например, находим севрук – "острый". Рыба получила свое название по остроконечной морде.. ..

Севрюга

Заимств. В XVI в. Из тюрк. Яз., где оно (ср. Татарск. Севрук) восходит к слову со знач. «острая» (рыба). Рыба получила свое имя по «острой» форме головы.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Севрюга

Севрю́га уже в Хожд. Котова, 1625 г., стр. 112, диал. Севрю́к (Даль). Из тат. Söirök, тар. Sṻrük – то же из *söwrük "острый", согласно Беке (ZfslPh 15, 118 и сл.). Ср. Шеврю́га. Следует отклонить толкование из фин. Särki "плотва", вопреки Преобр. (II, 268). См. Соро́га. Точно так же неприемлемо сближение с са́бля (Горяев, Доп. I, 42). Ср. Также Фасмер, Гр.-сл. Эт. 175, прим. •• [Форму севрига упоминает уже Герберштейн, 1526 г. См. Исаченко, ZfS, 2, 1957, стр. 507. – Т.]Этимологический словарь р..

Севрюга

(Acipenser stellatus), проходная рыба рода осетров. Дл. До 220 см, масса до 80 кг. Рыло сильно вытянутое, уплощённое. Нижняя губа прервана. Усики без бахромок. Обитает гл. Обр. В басс. Каспийского, Чёрного и Азовского морей. Есть яровые и озимые формы. В кр. Реках поднимается на 600 км от устья (в прошлом по Волге поднималась высоко, заходила в Оку и Каму, в Урале встречалась выше Уральска), в небольших горных- на 60 км. Молодь питается зоопланктоном, взрослые - мелкой рыбой, моллюсками. Соверша..

Дополнительный поиск Севрюга Севрюга

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Севрюга" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Севрюга, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "С". Общая длина 7 символа