Табак
(Nicotiana) род однолетних и многолетних кустарников и травянистых растений семейства паслёновых. Листья цельнокрайние, цветки пятичленные, разнообразной окраски, плод — коробочка с очень мелкими семенами. Свыше 60 видов в Америке и Австралии. В СССР 2 вида. Широко возделывают как растения, содержащие наркотические вещества, Т. Культурный, или курительный (N. Tabacum), и махорку (См. Махорка) (в диком состоянии не встречаются). Выращивают также Т. Четырёхстворчатый (N. Quadrivaevis), Т. Клейкий (N. Glutinosa) и др. Иногда население использует для курения листья некоторых дикорастущих Т., например Т. Метельчатого (N. Paniculata), Т. Лесного (N. Silvestris). В декоративном садоводстве применяют виды с крупными или пахучими цветками — Т.
Крылатый (N. Alata), Т. Сандера (N. Sanderae), Т. Ароматный (N. Suaveoleus) и др. Т. Культурный — многолетнее растение, обычно выращивают как однолетнее. Стебель округлый, прямой, железистоопушённый, высотой до 2,5 м, вверху ветвится. Листья очередные, черешковые или сидячие, с овальной, округлой или эллиптической пластинкой, зелёные (редко жёлтые или жёлто-зелёные). Цветки розовые, красные или белые, собраны в соцветия цимозного типа на концах главного стебля и боковых ветвей. Плод — коробочка с многочисленными мелкими буровато-коричневыми семенами. 1000 семян весит 60—80мг. Вегетационный период Т. — 135—170 сут. Культура теплолюбива (оптимальная температура для прорастания семян 27—28 °С, роста и развития растений 24—28 °С), довольно влаголюбива (особенно в период полной облиственности), потребляет много питательных веществ.
Лучшие почвы. Лёгкие и средние чернозёмы, серозёмы, каштановые. Из листьев Т. Вырабатывают Табачные изделия, качество которых зависит от соотношения белков и углеводов, содержания Никотина и эфирных масел (см. Также Курение). Семена содержат 30— 35% жирного масла, пригодного для технических целей (смазочные материалы). Т. Выращивали в Америке задолго до открытия её европейцами. В Европу (Испанию, Португалию, затем Францию, Германию, Италию) это растение завезли в конце 15 — 1-й половине 16 вв. И сначала выращивали как декоративное и лекарственное. В Россию Т. Попал в начале 17 в. Первые табачные плантации были заложены в 1716 в с. Ахтырка (Украина). В Азии (Турция) Т. Стали выращивать с начала 17 в. Мировая площадь Т. В 1961—74 3,9—4,2 млн.
Га. Наибольшие посевы в Китае, Индии, США, Индонезии, Турции. Возделывают Т. Также в Южной Америке, европейских странах, Западной Африке, Австралии. Средний урожай сухих листьев за эти же годы не превышал 11,5 ц с 1 га, наибольший (в США) — 21—23 ц с 1 га. В СССР (Молдавия, Украина, республики Закавказья, Таджикистан, Узбекистан, Казахстан, Краснодарский край и др.) под Т. Было занято 150—170 тысяч га (1961—74), средний урожай 11—15 ц с 1 га. Лучшие сорта. Переможец, Остролист Б-2747, Трапезонд 1867, Американ 287-С, Самсун 417, Дюбек 44 — дают папиросное сырьё. Переволочанец, Гавана 112 — сигарное сырьё. Возделывание Т. Называется табаководством. Выращивают культуру в табачном севообороте рассадным способом. На 1 га высаживают 50—200 тысяч растений, посадка широкорядная.
Дозы удобрений (кг/га). 30—60 N, 60—100 Р2О5, 50—100 K2O. Убирают в 5—8 приемов (ломок). Листья подвергают ферментации при температуре 25—30 °С в сушильных сараях, во время которой в тканях происходят сложные биохимические изменения (распад белков, превращение крахмала в сахар, уменьшение содержания никотина и увеличение ароматических веществ), а затем сушат на солнце или в огневых сушилках. Стебли измельчают и запахивают. Вредители Т. Табачный трипе, табачная тля, табачная и озимая совки, проволочники, ложнопроволочники. Болезни. Ложная мучнистая роса, чёрная корневая гниль, табачная мозаика и др. Лит. Ласарейшвили М. Д., Чиков П. В., Агротехника высоких урожаев табака, Сухуми, 1960. Певзнер Л. М., Табак и опыт его возделывания в Молдавии, Киш.,1963.
Еременко А. С., Цындря Д. И., Крымские табаки, Симферополь, 1965. Леонов И. П., Петренко А. Г., Псарев Г. М., Пособие для табаководов, М., 1968. Асмаев П. Г., Загоруйко М. Г., Сортоведение табака и махорки, М., 1973. И. П. Леонов..
Дополнительный поиск Табак
На нашем сайте Вы найдете значение "Табак" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Табак, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Т". Общая длина 5 символа