Антиоксиданты
(от анти. И греч. Oxys - кислый), антиокислители, - природные или синтетич. В-ва, способные тормозить или предотвращать окислит, процессы, приводящие к старению полимеров, осмолению топлив, прогорканию жиров и т. Д. А. Обрывают цепную реакцию окисления в результате взаимодействия с образующимися активными радикалами или (и) промежуточными соединениями, например гидропероксидами. Распространённые А. - вторичные ароматич. Амины, фенолы, нек-рые фосфорорганич. Соединения, органич. Сульфиды.
Дополнительный поиск Антиоксиданты
На нашем сайте Вы найдете значение "Антиоксиданты" в словаре Большой энциклопедический политехнический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Антиоксиданты, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 13 символа