Валуй

(Russula foetens) шляпочный гриб рода сыроежек (См. Сыроежка). Шляпка 7—15 см в диаметре, у молодых В. Почти шаровидная, позднее выпуклая, липкая, охристо-буроватая, с рубчатым краем. Ножка толстая, беловатая. Вкус свежего В. Едкий, запах неприятный. Растет летом и осенью чаще в берёзовых и дубовых лесах. Используется в пищу только засоленным, после предварительного вымачивания в воде и отваривания. ..

ВАЛУЕВ Дмитрий Александрович (1820-45) - российский историк, славянофил. Положил начало изучению местничества. Издал "Синбирский сборник" и "Сборник исторических и статистических сведений о России и народах ей единоверных и единоплеменных" (2 т.).. ..

ВАЛУЕВ Петр Александрович (1815-90) - граф (с 1880), российский государственный деятель. В 1861-68 министр внутренних дел, руководил земской и цензурной реформами. В 1872-79 министр государственных имуществ, в 1879-81 председатель кабинета министров. Лавировал между "либеральными бюрократами" и консерваторами. Автор "Дневника".. ..

ВАЛУЙКИ - город в Российской Федерации, Белгородская обл. Железнодорожный узел. 35,3 тыс. Жителей (1992). Пищевая промышленность. Основан в кон. 16 в.. ..

ВАЛУНЫ - окатанные обломки горных пород размером от 10 см до 10 м в диаметре. Окатанную форму приобретают при переносе водными потоками и ледниками. Распространены в аллювиальных и ледниковых отложениях.. ..

ВАЛУЙ, съедобный гриб (семейство> сыроежковые). Растет в лиственных и особенно березовых лесах. Используется для засола, но из-за горького вкуса требует длительного вымачивания.. ..

..

Валуек. ..

Пластинчатый гриб рода сыроежек порядка агариковых. Съедобен. Используется для засола, но требует длительного вымачивания.. ..

М.Гриб желтовато-белого цвета рода сыроежек со слегка вогнутой шляпкой, покрытой слизью.. ..

ВАЛУ́Й -я́. М. Гриб желтовато-белого цвета рода сыроежек, с желтовато-белой липкой шляпкой.. ..

-я, м. Съедобный пластинчатый гриб с желтовато-белой, липкой, слегка вогнутой шляпкой.. ..

(или волуй), валуя, м. Род грибов с острым запахом и вкусом.. ..

Валу́й гриб "Agaricus foetens". См. Волу́й.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

(Russula foetans), гриб рода сыроежка. Шляпка диам. 8-15 см, у молодого гриба полушаровидная, затем плоскораспростёртая, в центре вдавленная, грязно-жёлтая или светло-жёлто-коричневая, слизистая. Пластинки приросшие, белые, затем желтоватые. Ножка дл. 5-10 см, толщиной 2-3 см, ровная, беловатая, с пустыми камерами или полая. Мякоть белая, позже охряная, плотная. Распространён в Зап. Европе, Сев. Америке, в СССР - в Европ. Части и Зап. Сибири. Растёт в смешанных и хвойных лесах с июля по сентябрь..