Купырь

(Anthriscus) род растении семейства зонтичных. Многолетние, дву- или однолетние, часто высокие травы с дважды- или триждыперистыми листьями. Чашечка с редкими зубцами или без них, лепестки обычно белые. Около 20 видов Евразии. В СССР 12 видов. Наиболее распространен К. Лесной (A. Sylvestris), растущий по сырым разреженным лесам, кустарникам, опушкам, паркам, поименным лугам, оврагам, иногда как сорное по окраинам полей. Корень его употребляют в пищу в вареном виде. К. Бутенелистный (A. Cerefoimm..

КУПЧАЯ ЗЕМЛЯ - в России 19 - нач. 20 вв. Земельные участки, купленные крестьянами сверх надельной земли и являвшиеся их собственностью без каких-либо ограничений.. ..

КУПЧЕНКО Ирина Петровна (р.1948) - российская актриса, народная артистка Российской Федерации. С 1971 в Государственном академическом театре им. Евг. Вахтангова. Известность принесли ей роли, сыгранные в кино. Фильмы. "Дворянское гнездо" (1969, дебют), "Обыкновенное чудо" (1978), "Поворот" (1979), "Домой" (1983), "Танцующие призраки" (1992). В 1992 в г. Троя (Португалия) на Международном кинофестивале была удостоена приза за исполнение главной роли в венгерском фильме "Хомо новус".. ..

КУПЮРА (франц. Coupure - от couper - резать, отрезать),1) сокращение в литературных, научных, музыкальных произведениях.2) Денежный знак (бумажные деньги), акция, облигация или др. Ценная бумага с обозначенной на ней нарицательной стоимостью.. ..

КУПЯНСК - город (с 1779) на Украине, Харьковская обл., на р. Оскол. Железнодорожный узел. 35,2 тыс. Жителей (1991). Заводы. Машиностроительный, "Центролит". Пищевая (в т. Ч. Сахарная) промышленность и др. Историко-краеведческий музей. Известен с 1685.. ..

См. Антрискус.. ..

Выгонять купырь. Дон. То же, что идти в купырь 1-2. СДГ 2, 100.. ..

Сущ., кол-во синонимов. (7). ..

Род трав семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Евразии. Некоторые виды пригодны в пищу как овощные и пряные растения.. ..

М. Растен. Дягиль, Аngeliса. | Аnthriscus sylvestrus, пустошель (а не постушель), будыль, морковник. Купырное вино, настойка на купыре. Купырки, фуфырки ж. Мн. Пенз. Борщевки, съедобные стебли купыря. Купырь болотный, Аеgopodium, дяглица. - красный, Аngelica silvestris, дягиль. Купырье ср. (пупырье?) растен. Сhaerophyllum Prescotti. Купырье-пестрец, Сhaerophyllum bulbosum, гонощи, свербигуз, репчий кервель, дикая петрушка, бутень.. ..

М.Растение семейства зонтичных со сладким на вкус стеблем.. ..

Род трав сем. Зонтичных. Ок. 20 видов, в Евразии. Нек-рые виды пригодны в пищу как овощные и пряные р-ния. ..

(Anthriscus), род растений сем. Зонтичных. Одно-, дву- или многолетние травы с дваждытройчатыми или многократно пернсторассечёнными листьями. Цветки белые, в сложных зонтиках с оберточками. Плод продолговатый. Ок. 20 видов, в Евразии. В СССР - 9 видов, в Европ. Части, в лесах, парках, на пойменных лугах, в оврагах, как сорное по окраинам полей. Обычно зарослями распространён К. Лесной (A. Sylvestris) - пригоден в пищу, медонос. К. Бутенелистный (A. Cerefolium) разволят как пряность из-за ароматн..

..

     ароматная трава, родственная петрушке, используется для приготовления смесей сливочного масла с травами и в приготовлении салатов***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..