Ананасное масло, или ананасная эссенция

72

Представляет раствор масляного эфира в 10—20 частях (по весу) спирта. Для приготовления его мыло, полученное из коровьего масла, разрезают на мелкие куски, высушивают их и растворяют в перегонном аппарате при умеренном подогревании, в одинаковом весовом количестве спирта. Затем прибавляют к раствору охлажденную смесь 1 ч. Серной кислоты с 1 ч. Спирта и все перегоняют при легком подогревании. Перегон сначала имеет неприятный запах вследствие подмеси сернистой кислоты. Ее удаляют настаиванием в продолжение нескольких дней с перекисью марганца. При этом смесь часто взбалтывают и затем перегоняют. Так называемый масляный эфир представляет смесь этилового эфира масляной кислоты с эфирами прочих летучих кислот, содержащихся в масле, каковы капроновая, каприновая и каприловая кислоты.

Ананасное масло обладает весьма приятным ананасным запахом и применяется при фабрикации рома и для сообщения аромата некоторым сортам конфет (т. Наз. Монпансье)..

Значения в других словарях
Ананасная пенька

См. Ананасовые волокна.. ..

Ананасное масло или ананасная эссенция

— представляет раствор масляного эфира в 10 — 20 частях (по весу) спирта. Для приготовления его мыло, полученное из коровьего масла, разрезают на мелкие куски, высушивают их и растворяют в перегонном аппарате при умеренном подогревании, в одинаковом весовом количестве спирта. Затем прибавляют к раствору охлажденную смесь 1 ч. Серной кислоты с 1 ч. Спирта и все перегоняют при легком подогревании. Перегон сначала имеет неприятный запах вследствие подмеси сернистой кислоты. Ее удаляют настаиванием ..

Ананасовые волокна

(Ananashanf по-нем, fibre de pine по-фр., pineapple-fibre по-англ.) — нежные, белые, шелковистые, добываются из листьев ананаса и употребляются на выделку сетей, канатов, веревок, также и нежных тканей.. ..

Ананий

(сокращ. От Анания) — пророк во время Асы, царя иудейского (ок. 933 до Р. Х.), которого он упрекал за союз с сирийским царем Бенададом против Ваасы, царя израильского, за что был заключен в темницу (II Паралип. XVI, 10). Это единственное известие о пророке А.. ..

Дополнительный поиск Ананасное масло, или ананасная эссенция Ананасное масло, или ананасная эссенция

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Ананасное масло, или ананасная эссенция" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Ананасное масло, или ананасная эссенция, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "А". Общая длина 39 символа