Апиум

64

(Apium L.) — род из семейства зонтичных. Двулетние растения с утолщенным корнем, бороздчатым ветвистым стеблем, перистыми листьями и мелкими зеленовато-белыми цветками, собранными в зонтик, без покрывальцев. Покрывала у большинства видов, напр. У сельдерея, нет, или оно состоит из немногих листочков. Зубцы чашечки незаметные, лепестки цельнокрайние, с короткою загнутою верхушкою. Плод округлый, почти двойчатый, с пятью нитевидными ребрами на каждой половине. Сюда относится сельдерей, Apium graveolens L., встречающийся почти во всей Европе на каменистых, сырых местах около моря и на солончаках (Южн. Россия). Дикорастущее растение считается ядовитым, корень у него сухой, деревянистый. Культурное имеет округлый мясистый корень, ради которого разводится в огородах.

Листья у сельдерея перистые с широкими долями, светло-зеленые, с пряным запахом и вкусом. Зонтики на коротких ножках в пазухах листьев. Цветки мелкие, зеленоватые. Корень употребляется как салат. Служил прежде мочегонным и очищающим средством. Плоды были известны под названием Fructus Apii. Современные греки употребляют крепкий отвар корня или семян против перемежающейся лихорадки и считают растение приносящим счастье и нередко вешают его в комнатах вместе с луком и чесноком. Древние греки делали из него венки победителям и украшали им гробницы..

Значения в других словарях
Апис

(егип. Hapi) — священный бык, имевший свой храм в Мемфисе (см. Это сл.). По рассказу Манефона, культ А. Был установлен уже при второй египетской династии царем Кайехом (около 3600 г. До Р. Х.) одновременно с культом быка Мневиса в Гелиополе и Мендесского козла. Вторая династия, как и первая, имела резиденцию в Мемфисе, но родом была из верхнеегипетского Фиса, где главным культом был культ Осириса, которому и посвящен А. А. Первоначально был только живым символом Осириса, который сам называется о..

Апистия

(греч.) — безверие, также недоверие.. ..

Апиций

(Марк Габий)вошедший в поговорку лакомка, жил во время Августа и Тиверия и обогатил кулинарное искусство многими новыми изобретениями. Когда у него от его громадного состояния осталось только 1/2 миллиона руб., он отравился, чтобы, как он сам говорил, не быть вынужденным умереть с голоду. Приписываемые А. Поваренная книга в 10 частях "De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis" принадлежит не ему, а некоему Целию, который воспользовался его именем. Сочинение это издавали. Листер (Лондон, ..

Апиций (Марк Габий)

- вошедший в поговорку лакомка, жил во время Августа и Тиверия и обогатил кулинарное искусство многими новыми изобретениями. Когда у него от его громадного состояния осталось только 1/2 миллиона руб., он отравился, чтобы, как он сам говорил, не быть вынужденным умереть с голоду. Приписываемые А. Поваренная книга в 10 частях "De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis" принадлежит не ему, а некоему Целию, который воспользовался его именем. Сочинение это издавали. Листер (Лондон, 1705), Алм..

Дополнительный поиск Апиум Апиум

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Апиум" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Апиум, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "А". Общая длина 5 символа