Варзар

(Варзер) Василий Егорович (1851—29.9.1940), советский статистик и экономист, основоположник промышленной статистики в России. Окончил Петербургский технологический институт (1875). В студенческие годы был связан с революционными народниками. Автор широко известной брошюры «Хитрая механика» (1874) об антинародной сущности налоговой политики царского правительства. В 1876 вместе с А. А. Русовым и П. П. Червинским организовал статистическое отделение Черниговской земской управы (позднее был её пред..

ВАРЗАР (Варзер) Василий Егорович (1851-1940), статистик и экономист, организатор первых крупных статистических обследований (переписей) промышленности России (1900, 1908). После Октябрьской революции на хозяйственной и преподавательской работе.Источник. Энциклопедия "Отечество". ..

Педагог и собиратель произведений народного творчества, был профессором русской литературы в Казанском университете и трудами своими участвовал в "Русской Беседе", где помещал переводы с разных славянских языков. Назначенный директором Самарской гимназии, он собирал в этом крае народные песни и сказания. По оставлении Самарской гимназии много путешествовал за границей с педагогическою целью. Был затем директором Керченской гимназии и инспектором Одесского округа и † 1 апреля 1867 года в Мессине...

Есть консервы плодов и ягод в сахарном сиропе. Обыкновенное В. Представляет ягоды, сваренные в густом сахарном сиропе и плавающие в нем. Свойство сахара сохранять от порчи многие припасы было известно еще в древности. Растительные кислоты плодов и ягод, химически изменяя сахар (см. Это сл.), очень способствуют усвоению сахара организмом, а потому В. Допускается даже при очень строгих диетах. В домашнем хозяйстве принято для приготовления В. Брать сахарный песок и ягоды стаканами, чаще один на од..

Или Варзер — земский статистик. Род. В 1851 г. Учился в Киевск. Унив. И СПб. Технологич. Институте. В 1875 г. Занял должность статистика при черниговской губернской управе, вместе с П. П. Червинским (см.) и А. А. Русовым (см.). Составленные В. Программы для исследования промыслов и для описания городских недвижимых имуществ с целью их оценки остаются образцовыми и до настоящего времени. В описании Новозыбковского уезда, произведенном В., в первый раз применен был метод статистического исследован..

Село Кишиневского у., Бессарабской губ., при рч. Синеште. Жит. 2982 души об. П., 681 двор, 3 православных церкви, еврейский молитвенный дом, 2 школы, водочный завод, выделывающий более 1000 ведер фруктовых водок.. ..

Василий Егорович (1851 - 29.IX.1940) - основоположник пром. Статистики в России. Род. В семье служащего. Окончил Петерб. Технологич. Ин-т (1875). В студенч. Годы был связан с революц. Народниками. Написал брошюру "Хитрая механика" (Женева, 1874), излагавшую сущность налоговой системы царского пр-ва. Брошюра широко использовалась для революц. Пропаганды и неоднократно издавалась нелегально в России. Около 20 лет занимался земской статистикой. В 1894-1917 работал последовательно в Мин-ве финансов ..